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怎样去维护好冒菜加盟店的设备？想开冒菜加盟店的朋友们，大致都知道店铺所需要的设备了吧，能用、会用固然重要，但要长久使用，就需要好好的维护他们了。接下来，随着“川西冒菜”小编一起来看看，怎样维护设备，以增加他们的使用寿命吧！
一、冒菜炉 这个设备可是很重要的，没有它，就没法煮冒菜给顾客们吃了，它可以实现快速出餐的特点。冒菜炉是有燃气和用电两种形式的，这个就看你选择什么样的了。冒菜炉用过之后，要及时关气或关电，保证安全。 二、冷藏柜 不管是哪一家冒菜加盟店，都少不了冷藏柜。在天气炎热的时候，冷藏柜就有了很大的作用，它可以保持菜品的新鲜，防止他们变坏。餐厅用的都是插电式的，那就需要对电源进行保护，常做清洁，防止受潮而损坏电路，避免安全隐患的发生。
三、配菜柜 此设备的作用主要是用来陈列菜品，以供顾客选择。但是需要菜盘装好，并且荤素分开放。这是顾客最容易看到的设备，所以要按时清理，保持干净，也能增加它的使用寿命。 冒菜加盟店里面的所有设备都应该进行消毒，再使用。好好维护设备，也能为你省去不少的麻烦。“川西冒菜”等你来加盟！ |
