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为什么冒菜加盟店有关店的?道出真相学经验

时间:2018-11-20     作者:川西冒菜【原创】   阅读


      餐饮行业经过了很多年的发展,现如今已经成为了生机勃勃的行业。冒菜加盟的开店门槛相对较低,很多人都能投资几万元去开店。但是开业容易守业难。有人成功,也有很多餐饮店关门倒闭了!经过川西冒菜分析,冒菜店也存在不少的失败门店。是什么原因导致了这些人的失败?难道是冒菜店真的不好做了吗?


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   一、前期考察品牌不全面


     很多人在前期考察加盟品牌过程中,发现自己考察的品牌都太贵了,加盟费动不动就是三五万。提供的服务又很少,连让厨师上门帮忙都是出钱。以至于对加盟失去信心,决定自己去学技术做自营品牌。其实,这样的人是没看过川西冒菜,我们加盟费不贵,服务却样样不少。在考察冒菜加盟品牌过程中,不要总盯着那些市中心的牌子,那些品牌投资成本大,羊毛出在羊身上。选冒菜品牌还是要去选实在做事的品牌。


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    二、错误选址导致冒菜加盟盟店生意惨淡


     出现这种问题的,很多都是做自营的,凭借自己对选址因素的理解,去盲目选址。这类人认为人多的地方就是好地方。然而,选址有很多因素,要根据周围群体的消费习惯、消费能力来合理选址。一味求高价或低价的店铺都是片面的。商场价位高,但是也要看群体消费怎么样。加盟川西冒菜,资金预算、店铺规划等,总部一一详细、系统讲解,让你的钱投资的明明白白。


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     三、群体定位与就餐环境不匹配导致


     一般自己做自营,在装修设计上肯定都是想求独特,这样一个陌生的品牌才能更吸引顾客。所以,很多人就想方设法的去走差异化路线。然而很多自己装饰的店铺,效果就是“三不像”,颜色杂乱,没有合理布局,浪费了材料。加盟店就可以避免这种情况,例如川西冒菜都是统一门头,店内设计有总部设计师进行规划,布局更合理,装出来效果更好。


     所以,冒菜加盟倒闭了是有原因的,不是这个行业不行,而是事在人为。不同的人做同一件事,得到的效果是不一样的。要避免重蹈那么失败者的覆辙,就要多分析他们存在的原因,以及学习成功案例。


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