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冒菜加盟店会亏本吗?你是不是想知道原因

时间:2018-11-27     作者:川西冒菜   阅读


    在餐饮行业里面的火爆项目中,冒菜加盟是当仁不让的热门之选。然而前景很好的项目,不同的人去经营也会有千差万别的效果。在众多案例中不乏有失败亏本的店铺,按理说,冒菜店的前景和经营模式都是很成功的,这样的结果和预期背道而驰。餐饮行业前景是很开阔,但是想要创业的我们对比别人失败原因,看看自己是不是也存在这些题!说中了就学经验,避免自己去走这条弯路。


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      一、正确选址是生意火爆的关键条件


      好的位置就是自带流量,占据优势口岸让店铺在宣传和经营上产生事半功倍的效果。所以,冒菜加盟投资者,不要在选址上舍不得钱,想要做事业赚大钱,钱就要用在刀刃上,而好位置就是这刀刃。


    有些创业者盲目去选址,没有经过认真分析考察,对消费群体、周边商业潜力没有进行正确评估,导致错误的选址。一步错,步步错,方向就错了,后期经营更是成问题。川西冒菜建议创业者在选址上,要请教总部专业人士多咨询。


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  二、布局合理是影响顾客体验的重要因素


    装修就像女人化妆一样重要,不要求浓妆艳抹,但是得体淡妆是对人的尊重。布局合理好看,顾客经过门外才会产生十足吸引力。 什么叫布局合理,看看超市:有限的空间进行走向设计、摆放位置设计等,利用有限空间来打造出宽敞、紧凑而拥挤的布局,合理规划冒菜设备的摆放,桌椅的摆放,才能更高效去赚钱。川西冒菜觉得,冒菜加盟总部提供的免费装修设计服务,对加盟商的作用其实是非常大的。


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    三、随时关注顾客反馈,意见是进步的阶梯


    做餐饮,服务态度尤为重要。顾客说好,才是真的好,只有把顾客体验放在重要位置,店铺经营才会往正确的方向去发展。随时关注顾客对店铺的意见,为提建议的顾客赠送一些小礼品,表达对顾客认真体验的感谢。


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    川西冒菜长期实践得出经验:冒菜加盟店应该以顾客体验为中心,对菜品和经营进行不断改善,提高店铺知名度、美誉度。得顾客,得民心,才能得市场。


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