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冒菜店没生意?怎么去改善营业额

时间:2018-12-03     作者:川西冒菜加盟   阅读


     开冒菜加盟店是创业项目里面门槛低、投资小的项目,利润空间巨大,吸引了很多人进入该行业。要怎么才能真正能够赚到钱呢?怎样避免“开门死”?我们都知道选址很重要!但是很多人都存在一个问题:我已经开店了啊,难道要我重新换个位置开吗?

 

     当然,对于很多人来说,开个店不容易,换门面也何折腾。所以,既然已经开门了,那么就要从自身从在问题去改善,取长补短。川西冒菜觉得扭转乾坤,先要分析原因,再对症下药去改善。

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     首选是你的菜品要创新,不只是口味的创新,也包括营销方式的创新。门店上不只是要自主选择菜品,还要提前搭配好一些套餐可供选择,这样对于有些不许昂选材的人也多选择。套餐可以用来拉动人气的促销系列。例如每周固定哪天做促销活动,活动内容可以是套餐优惠,选一些菜品搭配,如牛肉冒套餐。促销周期自己决定,也可以每天不同套餐进行促销。

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     其次,利用节假日做一些有趣的活动宣传,现在痘印还是那个面有很多很有趣的活动,可以参考进行策划,吸引人们的关注。

 

     再看看口味是否有问题。多去吃几家生意好的冒菜加盟店,看看自己的口味是不是出问题了。如果是口味问题就要及时调整。是调料没对,还是堂弟,或者是底料没对?川西冒菜觉得加盟的好处就体现在这些地方。加盟后期经营有问题,总部会帮助你分析哪里不对,进行改善。有经验的人带着去开店,去分析自己的问题,总要比自己孤军奋战的好!

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     川西冒菜加盟总部建议,在门店定下来之前,多去咨询专业人士关于如何抉择门店,这里面涉及了很多的因素,要具体深入考察周边,最后才能得到一个自带流量的门面。选好位置,避免“开门倒”的惨痛局面,省得后期开业了存在大麻烦。

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