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加盟冒菜店好不好?很多老板都还没找到原因!

时间:2018-12-04     作者:川西冒菜加盟   阅读


     冒菜作为大众化美食,受众广泛,冒菜加盟是很多中小投资者心仪的项目。但是创业从来不是一蹴而就的事,各行各业都是如此的道理。前期充分的准备,经营中有效的客户维护,对于冒菜店生意影响都是很大的。有些人加盟了冒菜店,开业后生意却一直不好,看到别人在赚钱,自己生意很秋,甚是着急却找不到原因。川西冒菜给各位老板分析下,这些加盟店生意不好是什么原因?

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     一、前期调研不充分,店铺位置没选好


     有些人前期找店铺时候没有参考专业人士的建议,凭着自己直觉和看到的去选的位置,经营好一家冒菜加盟店,合理的位置很关键。选店铺位置是要参考很多调研数据的,不是随意凭感觉哪里生意好。有经验的冒菜加盟公司对选址都有一套完整的套路,这样选址更有效。

 

     二、单门面空间太小,布局不合理


     冒菜虽然是创业型项目,门店面积不需要太大,但是无数的经验和案例证明开冒菜店不能去选单门面!一般单门面面积大概20平米左右,这样的空间还要摆放煮冒菜设备、荤素橱柜,此外还有多少空间来放桌子?空间过于小,怎么布局看起来都显得拥挤。谁会喜欢吃东西时候和陌生人背挤背的吃?

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     三、产品味道不诱人,食材不新鲜


     假设你的店口味单一,没有特色,别人吃了记忆不深刻,那么你想留住更多老顾客是非常难的。对于厨师来说,喂顾客献上美食,不断创新是其发展的动力,也是店铺前进的动力。冒菜加盟选川西冒菜,多种口味招揽天下客,不定期更新口味,因地制宜创新调试适合的口味。生意惨淡千万不要陷入恶性循环!有些店生意惨淡,导致菜品卖不完,第二天又继续卖剩下菜品,败坏顾客口味,生意更不好!

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