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成都特色冒菜有哪些

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春生、夏长、秋收、冬藏,适寒暑而安居处乃养生之道。秋季来了,天气逐渐凉快下来了,养生又成了生活中重要的事情,养生专家建议说秋季养生可以多吃雪梨,起到润肺之功效! 当食客们在追求美食的同时,成都特色冒菜之川西冒菜推出如下补血菜品:

补血吃南瓜

  被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白质,胡萝卜素,维生素,必需氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等,其中,钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之,全都是补血的优良营养素。成都特色冒菜

  补血吃桂圆

  成都特色冒菜特别推荐:桂圆肉中每100克含铁量大约是39毫克,在水果中也属含铁量相当丰富的,可用于贫血的食疗中,一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物,怀孕和小孩最好不要吃。

   补血吃胡萝卜

  成都特色冒菜特别推荐:胡萝卜含有很高的维生素BC,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。

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