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麻辣烫加盟，开麻辣烫店必看的市场分析
还在纠结开麻辣烫店还是冒菜店，拜托现在麻辣烫已经Out了，为何不开一家生意火爆的冒菜店。
麻辣烫起源于四川，是早年火热的小吃项目，但随着引入北方后，传统麻辣烫的川味火锅口味演变成了清汤味，本身已经不再具有四川小吃的特色口感，加上其产品模式的一层不变以及卫生问题已经逐渐被市场淘汰。
如果投资者还想执意于要开麻辣烫，那么请您扪心自问一下几个问题： 1、 为什么要开麻辣烫店？ 2、 麻辣烫店的市场竞争激烈吗？ 3、 如果要开，如何后来居上？ 4、 投入和产出比是多少，值得投资吗？ 有一句话叫做“选择不对，努力白费” 创业开店，得找一个有前景的项目！
在激烈的麻辣烫市场上，要超越别人的老店，相当于虎口夺食，得具备一下条件： 1、味道比别人好。口味上，麻辣烫口感单一，没有太多特色，新开的麻辣烫店要战胜老店并不是一件容易的事。味道好首先底料就要好，再就是食材要新鲜，别人不敢采购的高价菜品，你的店里都要有，比如金针菇、西兰花、海鲜菇等，都是七八元一斤，这些菜品在店里的零售价才十来块钱，无疑大大增加了开店成本。 2、装修比别人好。现在装修材料都大幅上涨，精致的装修少这七八万，多则十几万，对投资者而言难道不是增加前期资金投入吗？麻辣烫作为中小投资项目，是否值得在前期过多投入，想必投资者更是加清楚的。 3、位置比别人好。好的地段租金昂贵且竞争激励，门面还不容易找，一般在人流量大的地方，租个40平方的店动不动就要十几万的房租，加上十几万的装让费，谁又愿意拿出这么多钱去冒风险呢？ 4、服务态度比别人好。如果口味、装修和位置都不能取胜，那只剩下服务态度和老板的为人处事，在挑剔的顾客面前，要做到海底捞式的变态服务，恐怕没几个人能做到！如此一来，在原有麻辣烫市场已经饱和甚至过多的情况下，为何投资者还想要扎进这趟浑水呢?
开店的目的就是赚钱！为了摆脱打工者的命运，也是为了自己有一份事业，如果没有正视市场的眼光，一味的模仿或者更风项目，并不是赚钱的根本途径。
相较于麻辣烫，冒菜是最近才出现的小吃黑马项目，其口味多样，以川味火锅口味为基本，面向多样化的消费群体还研发出不同口味，更能符合市场的多样化发展。另外冒菜的市场还十分广阔，尤其在北方地区冒菜市场还可待开发，这说明冒菜项目的竞争压力小，市场大。在一条街上，有几家麻辣烫店，商家为了竞争顾客绞尽脑汁，而冒菜店因为没有竞争压力以及产品新颖，口味丰富，轻而易举就吸引了消费者的光临。
如果选择了好的店铺位置，又没有竞争压力，在保证口味的正宗上将服务态度和卫生弄好，开一个冒菜店就相当于一台印钞机！天天赚钱！
川西冒菜总部拥有丰富的创业开店经验，可以帮助投资者用最少的投资回报最高的利润，在口味上，川西冒菜作为一家正宗的四川冒菜加盟品牌，口感是不容置疑的，另外公司还将不断研发新口味以及新产品，帮助加盟商大招复合型产品经营以及后续可持续发展，如此一来，您还在纠结开冒菜店还是麻辣烫店吗？
选好项目，抢占市场，赚钱就是这么简单! 川西冒菜值得您的选择。 川西冒菜官网:http://www.chuanximaocai.com 全国招商热线：400-698-1976 18227669626 四川省眉山市同运南街235号都世理想办公大厦8楼 |
