素菜
  • 如意金芽

    豆芽的食用始于宋朝,由于豆芽的样子像一把如意,所以又称为如意金芽。

  • 高丽金瓜

    高丽金瓜又称为南瓜,南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。

  • 媚仔凤尾

    媚仔凤尾,是莴笋叶的雅称。

  • 红凤观音苋

    红凤观音苋又称为红背菜或者紫背菜,

  • 荷兰龙须菜

    荷兰龙须菜,是豌豆尖的雅称,因为是荷兰豆的幼嫩枝叶,故称为荷兰龙须菜。

  • 香豆腐

    香豆腐采用东北优质黄豆,利用传统石磨工艺研磨出大豆的浆汁,经纱布过滤后点卤,精心制作而成。

  • 千金青笋

    青笋又称莴苣,

  • 菰手绿节

    菰手绿节,翠竹笋的雅称。

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